CHI SIAMO

Da oltre 30 anni Il Mulino porta a Rutigliano la passione per la pizza contemporanea, realizzata con farine speciali, ingredienti a km 0 e ricette che valorizzano i sapori della Puglia autentica. La nostra è una gestione familiare che unisce esperienza, innovazione e cura dei dettagli, con l’obiettivo di offrire un’esperienza conviviale unica.

Siamo stati inseriti tra le Top 50 pizzerie e continuiamo a distinguerci per la qualità dell’impasto e per un menu che abbraccia tutte le esigenze: pizze classiche e speciali, proposte senza glutine e senza lattosio, antipasti sfiziosi, insalate fresche e dessert artigianali.

Sedersi al Mulino significa scegliere un luogo dove ogni cliente è accolto con professionalità e ogni piatto racconta una storia di eccellenza pugliese.